Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hruškový dezert

sun
1hlas
Hodnotit

4h a 0min

4h a 0min příprava

795 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky16g sacharidy4g bílkoviny

Hrušky jsou u nás tradiční ovoce, které se skvěle hodí nejen k přípravě dezertů. Jedna středně velká hruška má stejný obsah vitaminu C a draslíku jako polovina šálku pomerančové šťávy. Obsahuje kolem čtyř gramů vlákniny a je také plná účinných rostlinných antioxidantů.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g hrušek
  • 150 g cukru - nebo podle chuti a sladkosti hrušek
  • 120 g másla
  • 150 ml hruškového destilátu
  • 0.5 ks citronu
  • 400 g polotučného tvarohu - nebo mascarpone
  • 250 ml 33% smetany

Postup přípravy

  • V rendlíku nechte rozpustit máslo.
  • Přidejte oloupané hrušky, nakrájené na malé kostičky, cukr a šťávu z poloviny citronu. Na mírném ohni duste 10 minut, často míchejte. Hrušky nechte je vychladnout.
  • K vychladlým hruškám přidejte hruškový destilát, dobře promíchejte a nechte 3 hodiny v lednici.
  • Smetanu vyšlehejte do tuha a smíchejte ji s tvarohem, nebo mascarpone (aby byla směs tuhá, můžete přidat plátkovou želatinu, kterou připravte podle návodu na obalu).
  • Směs rozdělte do 4 sklenic a nechte v lednici 2 hodiny.
  • Na tvarohovou směs dejte studené dušené hrušky.
TIP:

Destiláty které můžete použít: Spišská hruška, nebo hrušková vodka apod.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

7 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Švestkový koláč s mandlemi

Švestkový koláč s mandlemi

2 hlasy
55min 801 kJ 99 Kč
Kávové tiramisu ve skleničce

Kávové tiramisu ve skleničce

5 hlasů
35min 1689 kJ 120 Kč
Hruška s čokoládou

Hruška s čokoládou

1 hlas
30min 781 kJ 60 Kč
Horké meruňky se zmrzlinou

Horké meruňky se zmrzlinou

2 hlasy
30min 320 kJ 150 Kč
Cuketový koláč s kakaem

Cuketový koláč s kakaem

2 hlasy
1h a 15min 941 kJ 110 Kč
Broskve s malinami

Broskve s malinami

1 hlas
45min 332 kJ 120 Kč

Články nejen o vaření