Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou šalotku.
2. Oloupanou mrkev a celer nakrájejte na slabé nudličky, oloupané brambory nakrájejte na kostičky.
3. Zeleninu nasypte k šalotce, přidejte libeček, vše zalijte vývarem, mlékem a vařte 15 minut.
4. Uzené maso nakrájejte na kostičky a přidejte ho do polévky, přisypte jíšku a vařte 10 minut.
5. Hotovou polévku posypte pepřem.

• Polévka
• České
• Zelenina