Rolky s kozím sýrem

• 12 plátků šunky prosciutto
• 1/2 šálku kozího sýra - např. žervé s bylinkami, bylinkový tvaroh ap.
• 3 lístky římského salátu
• 3 lžičky citronové šťávy
• 2 špetky mořské soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 1/4 šálku třešňového džemu
• 3 lžíce panenského olivového oleje

Postup přípravy

1. V malé misce promíchejte olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Omyté, osušené listy římského salátu natrhejte na malé kousky a vložte do oleje.
2. Na každý plátek šunky (na konec plátku), dejte porci sýra, lžičku džemu a pár lístků salátu. Zatočte rolku.
3. Podávejte vychlazené. Pokud jsou plátky šunky větší, překrojte je na poloviny.

• Na chuť
• Italské
• Grilování
• Párty