Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kozí sýr v mandlích

lanvin
10hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

1082 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky17g sacharidy8g bílkoviny

Recept na vynikající chuťovku nebo předkrm.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 plátky kozího sýra
  • 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1/2 hrnku plátků mandlí
  • 1 ks vejce
  • 2 lžíce studené vody
  • 1 špetka pepře
  • 1 špetka soli
  • 2 lžíce másla
  • 4 lžíce octa balsamico
  • 1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce višňového džemu
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 1 ks granátového jablka

Postup přípravy

  • Troubu nahřejte na 180°C. V rendlíku prohřejte a promíchejte ocet, zázvor, med a džem.
  • Sýr jemně posypte solí a pepřem, obalte v mouce, ve vajíčku rozšlehaném s vodou a v plátcích mandlí. Vložte do žáruvzdorné, máslem vymazané misky.
  • Na každý plátek sýra dejte malou lžičku másla a zapékejte přibližně 15 minut. Dejte na talířky a přelijte teplou zálivkou. Ozdobte čerstvým rozmarýnem a jadérky granátového jablka.
TIP:

Kozí mléko má jiné složení tuků než kravské. Má nejblíž k mateřskému, proto je také lehce stravitelné. A všechny tyto pozitivní vlastnosti se přenášejí i do kozích sýrů.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Dortíky z kozího sýra s Cranberries

Dortíky z kozího sýra s Cranberries

11 hlasů
1h a 10min 1161 kJ 164 Kč
Snídaně s fíky a kozím sýrem

Snídaně s fíky a kozím sýrem

20 hlasů
10min 830 kJ 40 Kč
Kuličky z kozího tvarohu

Kuličky z kozího tvarohu

10 hlasů
25min 379 kJ 115 Kč
Rolky s kozím sýrem

Rolky s kozím sýrem

7 hlasů
15min 1063 kJ 152 Kč
Toasty s kozím sýrem

Toasty s kozím sýrem

9 hlasů
25min 1359 kJ 80 Kč
Vaječná omeleta s kozím sýrem

Vaječná omeleta s kozím sýrem

18 hlasů
30min 810 kJ 35 Kč

Články nejen o vaření