Chlazený eggnog

• 1.5 lžičky instantní kávy
• 2 lžíce horké vody
• 600 ml vaječného likéru
• 2 špetky mleté skořice
• 200 ml 40% smetany
• 0.5 lžíce moučkového cukru
• Na posypání
• 1 lžička mleté skořice

Postup přípravy

1. V horké vodě rozpusťte kávu.
2. Do vhodné sklenice, nebo džbánku nalijte vaječný likér, přidejte rozpuštěnou kávu, skořici a vše promíchejte.
3. Nechte důkladně vychladit.
4. Smetanu vyšlehejte dotuha s moučkovým cukrem.
5. Likér rozdělte do skleniček, přidejte šlehačku a posypte skořicí.

• Nápoje, koktejly
• Americké
• Studená kuchyně