Prostreno.cz

Okurkový salát s piniovými oříšky

Čerstvý, osvěžující okurkový salát s mátou a piniovými oříšky, můžete podávat jako přílohu, nebo samostatně.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 20min

    20min příprava

  • 713 kJ / 170 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy5g
tuky16g

Ingredience na

  • 60 ml oleje z hroznového vína - nebo ořechový olej
  • 0.5 ks velkého bio citrónu - kůra nakrájená na nudličky
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce čerstvých lístků máty - nasekané
  • 2 špetky soli - nebo podle chuti
  • 2 ks salátové okurky
  • 4 stonky nati lahůdkové cibulky
  • 4 lžíce piniových oříšků - nasucho orestovaných

Postup přípravy

  1. Olej, citrónovou šťávu, sůl a nasekané lístky máty prošlehejte v misce vidličkou.
  2. Omyté okurky nakrájejte na plátky, okurky můžete z části oloupat, ale nemusíte. Okurky nasypte do misky.
  3. Nať cibulky nakrájejte na plátky a přisypte ji k okurkám.
  4. Přidejte orestované oříšky a vše pokapejte ochuceným olejem.
  5. Lehce promíchejte a hned podávejte posypané nudličkami citronové kůry.

TIP:

K přípravě můžete použít i olivový olej extra panenský a nasekané vlašské ořechy.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    18,00g
  • Sacharidy:

    40,90g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    161,20g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 170 kcal

21

minut jízdy na kole

16

minut běhu

50

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Plněná kuřecí prsa

(4 hlasů)

Grilovaná telecí játra

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Okurkový salát s piniovými oříšky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat