Banánový koláč
Vláčný, voňavý koláč s banány bude chutnat dětem i dospělým.
-
1h a 10min
25min příprava
45min vaření
-
1042 kJ / 249 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny4g
sacharidy32g
tuky10g
Ingredience na
- 140 g
změklého másla
- 200 g
pískového cukru
- 3 ks
velkých vajec
- 0.5 hrnku
podmáslí
- 280 g
hladké mouky
- 1 lžička
kypřícího prášku do pečiva
- 0.5 lžičky
jedlé sody
- 1 špetka
soli
- 1 lžička
mleté skořice
- 3 ks
zralé banány
- 1 lžíce
kakaa
- 1 lžíce
strouhané citronové kůry
- 2 lžíce
hrubé mouky
- na vymazání formy
- Na vymazání
- 1 lžíce
tuku
Postup přípravy
- Vysoký plech o velikosti 20x20 cm vymažte tukem a vysypte moukou.
- Troubu předehřejte na 190 °C.
- Máslo a cukr vyšlehejte do světlého krému.
- V jiné misce rozšlehejte vejce s podmáslím a přidejte do máslové směsi.
- Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem, kakaem, mletou skořicí, solí a sodou.
- Přidejte najemno rozmačkané banány, citronovou kůru a vypracujte vláčné těsto.
- Směs nalijte do připraveného plechu a pečte přibližně 45-50 minut, záleží jak peče trouba.
- Koláč můžete ozdobit plátky banánů.