Fettucciny se špenátem v krémové sýrové omáčce

Recept na fettuccine se špenátem v krémové sýrové omáčce je lahodný pokrm, který kombinuje jemnou chuť špenátu s bohatou krémovou sýrovou omáčkou. Tento pokrm je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, kdy chcete připravit něco chutného a sytého.

Ohodnotit

11.08.2025 Anna_Lišková

25min

10min příprava

15min vaření

1269 kJ / 303 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

300 g fettuccine
200 g čerstvého špenátu
50 g másla
2 stroužky česneku
200 ml smetany ke šlehání
100 g parmazánu
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 špetka muškátového oříšku

Postup přípravy

Uvařte fettuccine podle návodu na obalu v osolené vodě
Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte nasekaný česnek. Restujte dokud česnek nezměkne
Přidejte čerstvý špenát a restujte dokud nezvadne
Přilijte smetanu a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaný parmazán a míchejte dokud se nerozpustí
Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem
Smíchejte uvařené fettuccine s omáčkou a dobře promíchejte
Podávejte horké posypané extra parmazánem

TIP:

Pro extra chuť přidejte do omáčky trochu bílého vína.