Salát z cukrového hrášku

Lehký, zdravý, křupavý – to je salát z hrášku, ředkviček, rukoly a sýra.

Ohodnotit

23.06.2020 Mikeš

20min

20min příprava

0min vaření

292 kJ / 69 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Ingredience na

Na posypání
150 g čerstvého smetanového sýra - nebo fety
Na salát
500 g lusků cukrového hrášku - našikmo nakrájené
12 ks ředkviček - nakrájené na tenké plátky
150 g rukoly
Na zálivku
1 stroužek česneku
2 lžíce citronové šťávy
3 lžíce bílého vína
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička cukru
3 špetky soli
90 ml extra panenského olivového oleje
2 špetky čerstvě mletého černého pepře

Postup přípravy

V misce důkladně prošlehejte prolisovaný česnek, citronovou šťávu, víno, hořčici, sůl, cukr, olej a pepř. Zálivku dejte do chladničky.
Ve velké míse smíchejte nakrájené lusky, ředkvičky a rukolu.
Salát pokapejte zálivkou, posypte rozdrobeným sýrem a hned podávejte.

Složení nutričních hodnot

Bílkoviny:
43,08 g
Sacharidy:
108,95 g
- Cukry:
  49,93 g
Tuky:
147,23 g
Vláknina:
31,31 g

Aktivita pro spálení:

648 kcal

minut jízdy na kole

minut běhu

193

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Zobrazit všechny komentáře

Sledujte nás na sociálních sítích:

Potraviny v receptu

dijonská hořčice

174 kcal / 100g

B7 g

S6 g

T12 g

bílé víno

82 kcal / 100g

B0,1 g

S2 g

T0 g

rukola

25 kcal / 100g

B2 g

S3 g

T0,7 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g

B20,4 g

S16,2 g

T57,8 g

Více informaci na befity

Články nejen o vaření

Zobrazit vše

Salát z cukrového hrášku

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

dijonská hořčice

bílé víno

rukola

Mandle na sucho pražené se solí

Články nejen o vaření

Zdraví svého trávicího systému můžete podpořit ...

Poznejte výhody a rizika pikantního jídla

Kopřivová polévka nadchne i zatvrzelého odpůrce...

Velikonočnímu pondělí kralují vajíčka

Ohodnoťte recept:
Salát z cukrového hrášku

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Uvařeno. Gratulujeme!

Salát z cukrového hrášku

Postup přípravy

Složení nutričních hodnot

Aktivita pro spálení:

Podobné recepty

Celkem 0 komentářů

Potraviny v receptu

Články nejen o vaření

Ohodnoťte recept:Salát z cukrového hrášku

Dle země původu

Uvařeno. Gratulujeme!

Ohodnoťte recept:
Salát z cukrového hrášku