Prostreno.cz

Asijský cuketový salát

Nejchutnější jsou mladé křehké plody cuket, které lze jíst i se slupkou za syrova v salátech. Mají málo kalorií a krásně jemnou chuť.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 20min

    20min příprava

  • 456 kJ / 109 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky10g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 ks malé cukety
  • 1 ks červené papriky kapie
  • 1 ks červené cibule
  • 1 ks chilli papričky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 8 lístků čerstvé máty - nakrájené na nudličky
  • 100 ml olivového oleje
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Cukety nakrájejte škrabkou na brambory na velmi tenké plátky.
  2. Papriku a oloupanou cibuli nakrájejte na tenké nudličky.
  3. Chilli papričku bez semínek nasekejte na jemno.
  4. Plátky cukety dejte do misky a přidejte ostatní suroviny. Promíchejte a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Asijský cuketový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat