Chlebíček s jablky a zázvorem

• K přípravě
• 0.5 hrnku pískového cukru
• 200 ml bílého jogurtu
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 2.5 hrnku nastrouhaných jablek
• 3 ks vajec
• 0.45 hrnku mléka
• 0.5 hrnku mletých vlašských ořechů
• 0.5 hrnku rozinek namočených v rumu
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička mleté skořice
• 2 lžíce hrubé mouky na vysypání
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Větší formu na chlebíček, nebo kulatou formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
2. Troubu předehřejte na 170 °C.
3. V misce prošlehejte cukr, vejce a jogurt.
4. Přidejte mouku prosetou s kypřícím práškem a 3/4 hrnku mléka.
5. Vmíchejte 2.5 hrnku nastrouhaných jablek, (pokud mají hodně šťávy-vymačkejte ji) skořici a mletý zázvor. Nakonec vmíchejte ořechy a rozinky.
6. Těsto nalijte do vysypané formy.
7. Pečte přibližně 50 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě