Chlebíček s jablky a zázvorem
Vláčný chlebíček s jablky, zázvorem, skořicí a ořechy.
-
1h a 30min
30min příprava
60min vaření
-
873 kJ / 208 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny5g
sacharidy31g
tuky6g
Ingredience na
- K přípravě
- 0.5 hrnku
pískového cukru
- 200 ml
bílého jogurtu
- 2 hrnky
polohrubé mouky
- 2.5 hrnku
nastrouhaných jablek
- 3 ks
vajec
- 0.45 hrnku
mléka
- 0.5 hrnku
mletých vlašských ořechů
- 0.5 hrnku
rozinek namočených v rumu
- 1 ks
kypřícího prášku do pečiva
- 1 lžička
mletého zázvoru
- 1 lžička
mleté skořice
- 2 lžíce
hrubé mouky na vysypání
- Na vymazání
- 1 lžíce
tuku
Postup přípravy
- Větší formu na chlebíček, nebo kulatou formu vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
- Troubu předehřejte na 170 °C.
- V misce prošlehejte cukr, vejce a jogurt.
- Přidejte mouku prosetou s kypřícím práškem a 3/4 hrnku mléka.
- Vmíchejte 2.5 hrnku nastrouhaných jablek, (pokud mají hodně šťávy-vymačkejte ji) skořici a mletý zázvor. Nakonec vmíchejte ořechy a rozinky.
- Těsto nalijte do vysypané formy.
- Pečte přibližně 50 minut.
TIP:
Jablka můžete místo strouhání nakrájet na malé kostičky.