Prostreno.cz

Broskvový kompot s malinami

Využijte čerstvé ovoce, které je v letním období k dispozici k přípravě dobrot – třeba na zimu.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 232 kJ / 55 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy13g
tuky0g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 kg zralých, nakrájených broskví
  • 250 g čerstvých malin - nebo podle potřeby
  • Na zálivku
  • 250 g cukru krystal
  • 1.5 l vody

Postup přípravy

  1. Vodu nalijte do většího rendlíku a přiveďte ji k varu.
  2. Do vroucí vody nasypte cukr a za občasného míchání na mírném plameni nechte cukr rozpustit. Až bude cukr úplně rozpuštěný už nevařte a nechte vychladnout.
  3. Omyté broskve nakrájejte na menší kousky. Broskve by měly být zralé, ale stále tvrdé a pevné.
  4. Nakrájené broskve plňte do sterilizovaných sklenic, vždy na vrstvu broskví nasypte trochu malin.
  5. Ovoce zalijte nálevem a sklenice uzavřete víčky. Zavařujte při 80 °C 15 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Broskvový kompot s malinami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat