Prostreno.cz

Květák se šunkovou omáčkou

Rychlá a velmi jednoduchá příprava, za půl hodiny můžete podávat.

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 30min

    10min příprava

    20min vaření

  • 425 kJ / 101 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy3g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks květáku
  • 1 lžička soli
  • Na omáčku
  • 150 g šunky vcelku - nebo anglické slaniny
  • 300 ml smetany na vaření
  • 50 g strouhaného tvrdého sýra - dle vlastního výběru
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • Na posypání
  • 2 snítky zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Omytý květák rozdělte na růžičky a nasypte ho do vařící osolené vody. Květák uvařte doměkka, ale nerozvařte ho. Uvařený květák sceďte.
  2. Šunku nakrájejte na malé kostičky.
  3. V rendlíku přiveďte k varu smetanu, přidejte nakrájenou šunku a vařte 5 minut.
  4. Do smetany nasypte sýr a míchejte, až se sýr rozpustí, dále nevařte. Podle potřeby dochuťte pepřem.
  5. Květák podávejte přelitý omáčkou a posypaný jemně nakrájenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Květák se šunkovou omáčkou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat