Restované cukety s houbami

• K přípravě
• 2 ks menší cukety - stejně velké
• 300 g čerstvých hub
• 1 ks velké šalotky
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce bio sojové omáčky
• 3 špetky soli
• Na posypání
• 1 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

1. Omyté cukety a očištěné houby nakrájejte na plátky.
2. Oloupanou šalotku nakrájejte najemno.
3. Ve velké pánvi nebo v rendlíku na rozehřátém másle s olejem orestujte šalotku, přidejte houby a restujte, až se z hub odpaří voda.
4. K houbám přisypte cukety a 5 minut restujte.
5. Vše podle chuti osolte, posypte sezamovými semínky a dochuťte sojovou omáčkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina