Prostreno.cz

Česneková polévka s pórkem

Delikátní obměna klasické česnekové polévky. Nechte se svést omamnou vůní téhle polévky.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 141 kJ / 33 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy3g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks malého pórku - pouze bílá část
  • 2 lžíce másla
  • 5 stroužků česneku
  • 2 ks brambor
  • 1.5 l vody
  • 1 lžíce bio sypkého, zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • Na posypání
  • 1 ks lahůdková cibulky - zelená část

Postup přípravy

  1. Pór dobře umyjte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Oloupaný česnek nakrájejte na plátky, oloupané brambory nakrájejte na kostky.
  3. V hrnci na rozehřátém másle krátce orestujte nakrájený pórek, přisypte česnek a promíchejte.
  4. Přidejte brambory, zeleninu zalijte vodou, přidejte sypký vývar a vařte, až je zelenina měkká.
  5. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a vařte 5 minut.
  6. Polévku podávejte posypanou nakrájenou natí lahůdkové cibulky, nebo nakrájenou pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Česneková polévka s pórkem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat