Prostreno.cz

Penne s brokolicí a pestem

Velmi jednoduchý a rychlý recept na přípravu těstovin s brokolicí, sýrem a pestem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 482 kJ / 115 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy14g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 500 g brokolice
  • 1 l vody
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce kaparů - nasekaných
  • 2 stroužky česneku
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • 100 g strouhaného tvrdého sýra
  • 0.5 lžičky soli
  • 350 g suchých těstovin penne
  • 2 lžíce bazalkového, nebo petrželového pesta

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte.
  2. Brokolici rozdělte na malé růžičky a nasypte je do vařící osolené vody s citronovou šťávou. Vařte 5 minut, pak brokolici sceďte.
  3. Ve velké pánvi, nebo v hrnci rozehřejte 4 lžíce oleje.
  4. Na olej nasypte oloupaný, na plátky nakrájený česnek a promíchejte.
  5. Do hrnce přidejte těstoviny, brokolici, kapary, pesto a vše prohřejte.
  6. Těstoviny podávejte posypané sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Penne s brokolicí a pestem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat