Sýrová omeleta
Klasická nadýchaná omeleta se sýrem je něco, co by každý měl mít ve svém repertoáru. K snídani, nebo svačině.
-
30min
15min příprava
15min vaření
-
781 kJ / 186 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny9g
sacharidy1g
tuky10g
Ingredience na
- K přípravě
- 3 ks
vajec
- 2 lžíce
smetany
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého, bílého pepře
- 1 lžíce
másla
- 50 g
nastrouhaného, tvrdého sýra
Postup přípravy
- Vejce rozklepněte do misky, přidejte 2 lžíce smetany, osolte, opepřete a prošlehejte.
- V pánvi rozehřejte máslo, rozšlehaná vejce rozlijte po celém dně pánve.
- Spodek omelety nechte zatuhnout. Pak stěrkou odhrňte, aby se přelila vrchní tekutá část a hned posypte rovnoměrně sýrem.
- Když jsou vajíčka tuhá, omeletu překlopte a dejte na talíř.
