Sýrová omeleta

Name: Sýrová omeleta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 ks vajec; 2 lžíce smetany; 2 špetky soli; 2 špetky mletého, bílého pepře; 1 lžíce másla; 50 g nastrouhaného, tvrdého sýra

Klasická nadýchaná omeleta se sýrem je něco, co by každý měl mít ve svém repertoáru. K snídani, nebo svačině.

Ohodnotit

(6 hlasů)

Mikeš

30min
15min příprava

15min vaření
781 kJ / 186 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g

sacharidy1g

tuky10g

Ingredience na

K přípravě
3 ks vajec
2 lžíce smetany
2 špetky soli
2 špetky mletého, bílého pepře
1 lžíce másla
50 g nastrouhaného, tvrdého sýra

Postup přípravy

Vejce rozklepněte do misky, přidejte 2 lžíce smetany, osolte, opepřete a prošlehejte.
V pánvi rozehřejte máslo, rozšlehaná vejce rozlijte po celém dně pánve.
Spodek omelety nechte zatuhnout. Pak stěrkou odhrňte, aby se přelila vrchní tekutá část a hned posypte rovnoměrně sýrem.
Když jsou vajíčka tuhá, omeletu překlopte a dejte na talíř.