Prostreno.cz

Vepřové nudličky na smetaně

Nudličky vepřového masa se smetanou a konzervovanými houbami. Jako příloha je skvělá bramborová kaše.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 574 kJ / 137 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy3g
tuky12g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1 ks velké cibule
  • 750 g vepřové pečeně, nebo vepřová panenka
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 200 g konzervovaných lesních hub, nebo žampiónů
  • 200 ml vody
  • 0.5 lžíce houbového koření
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 250 ml smetany na vaření
  • 1.5 lžíce instantní jíšky
  • Na posypání
  • 4 snítky zelené petržele - nakrájené

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na nudličky.
  2. Na rozehřátém másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  3. K cibuli přidejte nakrájené maso a orestujte ho ze všech stran.
  4. K masu přidejte scezené houby, maso podlijte vodou, osolte, opepřete, přidejte houbové koření a duste doměkka.
  5. V polovině dušení přidejte k masu smetanu.
  6. Omáčku zahustěte instantní jíškou.
  7. Před podáváním posypte petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Vepřové nudličky na smetaně

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat