Křehké hvězdičky

• K přípravě
• 130 g změklého másla
• 120 g moučkového cukru
• 4 ks žloutků
• 250 g hladké mouky
• 1 lžíce nastrouhané citrónové kůry
• Na potření
• 1 ks rozšlehané vejce

Postup přípravy

1. Z másla, cukru, citronové kůry a žloutků vypracujte hladké těsto.
2. Vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinářské folie a dejte na 2 hodiny do chladničky.
3. Těsto vyválejte na pomoučeném vále na sílu přibližně 0.5 cm.
4. Pomocí vykrajovátka vykrajujte hvězdičky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
5. Hvězdičky potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 8-10 minut.

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě