Těstoviny zapečené s tuňákem a hráškem

• K přípravě
• 300 g oblíbených těstovin
• 2 lžíce másla
• 1 ks cibule - nakrájené
• 1 ks červené papriky - nakrájené na kostičky
• 200 g žampiónů - nakrájených na plátky
• 1 lžička soli
• 3 špetky mletého pepře
• 4 lžíce bílého vína
• 250 g tuňáka v oleji
• 200 ml 33% smetany
• 150 g mraženého hrášku
• Na posypání
• 120 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

1. Ve velké pánvi rozpusťte 2 lžíce másla.
2. Přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Pak přidejte papriku a houby, podle chuti osolte, opepřete a duste, až se odpaří voda z hub.
4. Přidejte bílé víno a promíchejte.
5. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu aby byly „al dente“ . Uvařené těstoviny sceďte, neproplachujte je vodou.
6. Tuňáka sceďte a rozdělte vidličkou na malé kousky.
7. K těstovinám vmíchejte žampionovou směs, rozmražený hrášek, tuňáka, smetanu a směs nasypte do zapékací misky.
8. Posypte sýrem a dejte na 15-20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Houby
• Těstoviny
• Zelenina