Kuřecí kousky v pikantní omáčce

Name: Kuřecí kousky v pikantní omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 3 lžíce kukuřičného škrobu; 3 špetky soli; 4 lžíce oleje; 4 stroužky česneku; 2 ks lahůdkové cibulky s natí; 200 ml ananasové šťávy; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 2 lžíce bílého vinného octa; 2 špetky soli

Netradiční, pikantní, kořeněné a mírně sladké s ananasovou šťávou, chilli omáčkou a zelenou cibulkou.

Ohodnotit

(8 hlasů)

lanvin

1h a 20min
20min příprava

60min vaření
511 kJ / 122 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g

sacharidy7g

tuky6g

Ingredience na

K přípravě
500 g kuřecích prsou - můžou být i krůtí
3 lžíce kukuřičného škrobu
3 špetky soli
4 lžíce oleje
Na omáčku
4 stroužky česneku - nakrájený na plátky
2 ks lahůdkové cibulky s natí
200 ml ananasové šťávy
2 lžíce sladké chilli omáčky - podle chuti méně
2 lžíce bílého vinného octa
2 špetky soli

Postup přípravy

Cibuli s natí nakrájejte na plátky.
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a obalte je v kukuřičném škrobu.
Na rozehřátém oleji maso ze všech stran orestujte.
Přidejte česnek, polovinu nakrájené cibule, osolte a vše přibližně 3 minuty míchejte.
Vmíchejte ananasovou šťávu, sladkou chilli omáčku, bílý ocet a duste, až je maso měkké. Podle potřeby dochuťte solí.
Před podáváním posypte maso zbývající cibulkou.