Jednoduchá vaječná omeleta

• 2 ks vajec
• 1 ks rajčete
• 1/2 ks červené papriky
• 1 ks malá cibule
• 3 lžíce mléka
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého pepře
• 4 lžíce olivového oleje
• Na ozdobu
• 2 lístky čerstvé bazalky

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte na malé kostičky nakrájené rajče a papriku. Osolte a opepřete. Poduste až paprika lehce změkne.
2. Zalijte rozšlehanými vejci s mlékem a špetkou soli. Omeletu opečte z obou stran. Podávejte ozdobené lístečkem bazalky.

• Snídaně
• České
• Co dům dal