Bramborová polévka se šunkou a hráškem

• K přípravě
• 2 l slabého , domácího zeleninového vývaru
• 3 ks brambory - oloupané,nakrájené na kostičky
• 1 ks mrkev - oloupaná,nakrájená na kostičky
• 150 g šunky - nakrájené na kostičky
• 1 ks šalotka
• 1 ks oloupaná,malá petržel - nakrájená na kostičky
• 5 lístků čerstvého libečku - nebo sušený
• 150 g mraženého hrášku
• 2 lžíce másla
• 3 špetky mletého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Na másle nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou šalotku,přisypte nakrájenou mrkev,petržel a minutu restujte .
2. Zeleninu zalijte vývarem,přidejte libeček na kostičky nakrájené brambory a vařte 15 minut ,nebo až je zelenina měkká.
3. Nakonec přisypte do polévky kostičky šunky ,hrášek a vařte 10 minut.
4. Podle chuti polévku osolte a opepřete.

• Polévka
• České
• Zelenina