Vepřové kostky dušené se zelím

• K přípravě
• 700 g vepřové kýty
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule - nakrájená na plátky
• 2 ks nakrájené stroužky česneku
• 200 g bílého zelí
• 200 g červeného zelí
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 0.5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 250 ml masového vývaru
• Na posypání
• 0.5 hrnku nakrájené pažitky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na stejně velké kostky a opečte je ze všech stran v malém pekáčku na oleji .
2. Zelí nakrájejte na nudličky a nasypte ho spolu s nakrájenou cibuli a česnekem k masu.
3. Maso podlijte vývarem a duste ,až je maso měkké.
4. Měkké maso se zelím dochuťte solí ,pepřem a vinným octem.
5. Před podáváním posypte maso pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina