Postup přípravy

1. Plátky masa nakrájejte na stejně velké kousky ,maso osolte ,potřete z obou stran hořčicí a nechte chvíli odpočívat.
2. Mezitím nakrájejte najemno oloupanou cibuli a nechte ji na rozehřátém oleji lehce zesklovatět.
3. Na cibuli položte nakrájené maso,posypte ho kari kořením a opečte ho z obou stran.
4. Podlijte vývarem,přikryjte a duste doměkka .
5. Šťávu zahustěte smetanou ve které rozmíchejte kukuřičný škrob .
6. Před dokončením posypte maso jemně nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež