Losos s mangem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 300 g filetů lososa
• 100 g rukoly
• 1 ks malé chilli papričky bez semínek
• 1 ks velkého zralého manga
• 4 lžíce pomerančové šťávy
• 3 špetky mořské soli
• 4 lžíce másla
• 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

• Na másle poduste (10 minut), oloupané, na kostičky nakrájené mango, nakrájenou chilli papričku a pomerančovou šťávu.
• Omyté, osušené filé lososa opečte na oleji z obou stran, osolte a dejte i s olejem na plech.
• Vložte na 20 minut do trouby vyhřáté na 180°C. Pečte 20-30 minut. Podávejte s rukolou, přelité mangem.

• Hlavní chod
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla