Špenátový salát s jablky

• Na posypání
• 200 g rozdrobeného čerstvého sýra
• Na salát
• 350 g čerstvého baby špenátu
• 2 ks zelená jablka - nakrájená na tenké plátky
• 2 lžíce sušených brusinek
• 0.5 hrnku jader vlašských ořechů - nasekaných
• Na zálivku
• 6 lžic olivového oleje
• 2 lžíce octa balsamico
• 1 lžička medu
• 1 lžička dijonské hořčice
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. V malé misce prošlehejte vidličkou ocet balsamico, med, hořčici a olivový olej . Podle chuti přidejte pepř a sůl.
2. Ve velké míse promíchejte opraný,osušený špenát,brusinky,ořechy a jablka nakrájená na tenké plátky.
3. Nakonec posypte salát rozdrobeným sýrem a zakápněte zálivkou. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně