Postup přípravy

1. Opraný špenát nakrájejte na menší kousky.
2. Ve velké pánvi na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou cibuli .
3. K cibuli přidejte špenát,prolisovaný česnek ,špenát osolte ,přilijte víno a přibližně 2 minuty míchejte .
4. Rybí filety nakrájejte na porce,osolte je a opepřete z obou stran a filety vložte ke špenátu.
5. Vše jemně poprašte muškátovým oříškem a duste přikryté ,na mírném ohni 3 minuty.
6. Ryby otočte a odkryté duste podle druhu ryby a velikosti porcí 15-20 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina