Prostreno.cz

Mrkvová polévka s kmínem

Zajímavá kombinace chutí, rychlá příprava . Když ji doplníte pečivem, vystačí klidně jako lehký oběd .

28.05.2021 sun
55min

20min příprava

35min vaření

114 kJ / 27 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte ji zesklovatět v hrnci na rozpuštěném másle.
  2. Přidejte vývar,oloupanou,nakrájenou mrkev a na mírném ohni vařte 20 minut,nebo až je mrkev měkká.
  3. Mezitím v nepřilnavé pánvi opečte kmín , přibližně 4 minuty . Kmín nechte vychladnou a pak ho nahrubo rozdrťte v hmoždíři.
  4. Uvařenou mrkev rozmixujte ponorným mixérem.
  5. Polévku dochuťte medem , citronovou šťávou , podle chuti osolte , přidejte kajenský pepř a nechte projít varem.
  6. Polévku podávejte se lžíci jogurtu , posypanou kmínem, ozdobenou snítkou koriandru .

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    37,72 g
  • Sacharidy:

    214,39 g
    • Cukry:

      29,20 g
  • Tuky:

    43,33 g
  • Vláknina:

    14,55 g

Aktivita pro spálení:

178 kcal
22

minut jízdy na kole

16

minut běhu

53

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

Kuřecí vývar

27 kcal / 100g
B1 g
S3 g
T0 g

mrkev

41 kcal / 100g
B0,94 g
S9 g
T0,35 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Mrkvová polévka s kmínem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba