Prostreno.cz

Pikantní salát z kukuřice

Máte rádi kukuřici ? Připravte si rychlý , pikantní salát .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 100 kJ / 23 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy0g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g kukuřičných zrn - mražené , nebo čerstvé
  • 1.5 l vody - na vaření kukuřice
  • 3 špetky soli - na vaření kukuřice
  • 1 ks červená cibule - nakrájená na kostičky
  • 1 ks malá chilli paprička
  • 2 snítky čerstvého koriandru - pouze lístky
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 špetky soli
  • Na posypání
  • 2 stonky zelené části lahůdkové cibulky

Postup přípravy

  1. Kukuřici uvařte v osolené vodě doměkka. Uvařenou kukuřici sceďte , v cedníku kukuřici přelijte studenou vodou a nechte ji dobře okapat.
  2. Okapanou kukuřici nasypte do misky.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli, drobně nakrájenou chilli papričku bez semínek, lístky koriandru , limetkovou šťávu , olej , podle chuti osolte a promíchejte.
  4. Salát nechte v chladu minimálně 30 minut.
  5. Před podáváním posypte salát nakrájenou natí cibulky. Můžete podávat s plátky limetky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pikantní salát z kukuřice

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat