Kuřecí maso se zeleninou

• K přípravě
• 4 ks kuřecí prsní řízky á 180 g
• 1 ks červená cibule
• 1 ks velká , červená paprika
• 1 ks cuketa
• 1 ks malá brokolice
• 4 lžíce oleje
• 3 plátky másla
• 1 lžička soli
• 4 lžíce sladké chilli omáčky
• 2 snítky nasekané petržele
• 5 lístků šalvěje
• 2 snítky rozmarýnu
• 150 ml vody
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na klínky.
2. Papriku nakrájejte na stejně velké kousky.
3. Cuketu nakrájejte na plátky .
4. Brokolici rozdělte na malé růžičky.
5. Zeleninu nasypte do vymazaného pekáčku , nebo zapékací misky , zeleninu osolte a promíchejte .
6. Každý kuřecí plátek překrojte na polovinu , maso osolte a opečte ho v pánvi na rozehřátém oleji .
7. Opečené maso přidejte k zelenině , přidejte bylinky , chilli omáčku , přibližně 150 ml vody , plátky másla a přikryté duste v troubě předehřáté na 190 °C 45 minut , nebo až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina