Polévka s kuřecím masem a paprikou

• K podávání
• 100 g rýžových nudlí
• K přípravě
• 350 g kuřecích prsou - nebo vykostěná stehna
• 150 g bílého zelí
• 0.5 ks malého pórku - pouze bílá část
• 1 ks větší červená paprika
• 1 lžička čerstvého ,strouhaného zázvoru - volitelné
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce másla
• 2 l vody
• 1 ks bio zeleninový bujón
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

1. Rýžové nudle připravte podle návodu na obalu .
2. Kuřecí maso nakrájejte na proužky .
3. Zelí a pórek opláchněte a nakrájejte na nudličky .
4. Očištěnou papriku nakrájejte na proužky.
5. V hrnci rozehřejte olej ,máslo , přidejte maso a orestujte ho ze všech stran .
6. Přidejte nakrájenou zeleninu , vodu a bujón.
7. Přiveďte k varu a vařte , až je maso měkké .
8. Polévku dochuťte solí , pepřem a zázvorem .
9. Polévku podávejte s rýžovými nudlemi .

• Polévka
• Asijské
• Jídlo do 100 Kč
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina