Postup přípravy

1. V hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět oloupanou , nakrájenou cibuli .
2. Přidejte očištěnou , nastrouhanou karotku , kurkumu a minutku míchejte .
3. Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Ztlumte a vařte 20 minut .
4. Polévku rozmixujte a podle potřeby dochuťte solí , přidejte zavářku a nechte polévku projít varem .
5. Polévku podávejte se lžíci čerstvého sýra , posypanou nasekaným koriandrem .

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina