Postup přípravy

1. Ve velké misce smíchejte citronovou kůru a šťávu , šalotku, petrželku, tymián , muškátový oříšek a olivový olej .
2. Přidejte houby a jemně je promíchejte, aby se obalily marinádou .
3. Houby nechte 10 minut marinovat.
4. Těsně před podáváním houby dochuťte solí , pepřem a h lehce je promíchejte .
5. Nakonec posypte salát hoblinkami parmezánu .

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Houby
• Studená kuchyně