Prostreno.cz

Brusinková omáčka se zázvorem

Čerstvé brusinky, jablka , voňavé koření a kandovaný zázvor . Omáčka se hodí hlavně ke zvěřině, ale také k sýrům a grilovanému masu .

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 344 kJ / 82 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy19g
tuky1g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 400 g čerstvých brusinek
  • 2 ks středně velká jablka - oloupaná , nakrájená na kostičky
  • 2 lžíce jemně nasekaného kandovaného zázvoru
  • 200 ml jablečného moštu
  • 2 lžíce pískového cukru
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička mleté skořice
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Postup přípravy

  1. Očištěné , omyté brusinky , jablka a zázvor nasypte do hrnce.
  2. Přidejte ostatní ingredience a vše důkladně promíchejte .
  3. Brusinkovou omáčku vařte za občasného míchání na mírném ohni přibližně 25 minut .




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brusinková omáčka se zázvorem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat