Gratinované cukety

• K přípravě
• 1.5 kg menších cuket
• 10 lístků nakrájené čerstvé bazalky
• 3 ks vejce
• 2 špetky kari koření
• 200 ml 33% smetany
• 200 g strouhaného ementálu
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Cukety omyjte, oloupejte , nakrájejte je na tenká kolečka, která naskládejte do vymazané zapékací misky.
2. Pokud jsou cukety malé -mladé- nemusíte je loupat.
3. Vejce prošlehejte se smetanou , přidejte kari koření, nakrájenou bazalku , osolte , opepřete a vmíchejte polovinu sýra .
4. Troubu předehřejte na 180 °C .
5. Cukety přelijte vaječnou směsí a dejte je péct do předehřáté trouby.
6. Pečte 25 minut ,pak posypte zbývajícím sýrem a dejte zpět do trouby na 10-15 minut .

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina