Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ryba na červeném víně

lanvin
11hlasů
Hodnotit

35min

10min příprava

25min vaření

978 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky28g sacharidy9g bílkoviny

Rychlý recept na jakoukoli rybu či rybí filé, které opravdu zachutná. Vyzkoušejte recept na přípravu zdravé ryby s červeným vínem a vůni hřebíčku.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g bílé ryby
  • 200 ml červeného vína
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1 ks cibule
  • 5 snítek čerstvé petrželky
  • 4 ks hřebíčků
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 ks bobkového listu
  • 6 lžic másla
  • 50 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

  • Do kastrůlku dejte 2 lžíce másla a na másle nechte zesklovatět na plátky nakrájenou cibuli.
  • Přidejte nakrájenou petrželku a orestujte. Zalijte vínem a vývarem. Dále přidejte hřebíček, bobkový list a špetku soli.
  • Povařte, až se tekutina zredukuje na polovinu, zaprašte moukou a povařte ještě 5 minut. Hotovou omáčku přeceďte.
  • Na jiné pánvi na másle opečte dozlatova porce ryby. Porce ryby dejte na talíř a přelijte omáčkou.
  • Nejlepší přílohou jsou brambory.
Čokoládový koláč sypaný ořechy

Čokoládový koláč sypaný ořechy

1 hlas
1h a 45min 1390kJ 220 Kč
Brokolicová polévka se sýrem a slaninou

Brokolicová polévka se sýrem a slaninou

1 hlas
1h a 5min 442kJ 155 Kč

Podobné recepty

Treska na zelenině

Treska na zelenině

16 hlasů
60min 351 kJ 120 Kč
Rajčata s rybou

Rajčata s rybou

16 hlasů
40min 137 kJ 77 Kč
Dietní rybí filé z hejka

Dietní rybí filé z hejka

18 hlasů
30min 570 kJ 55 Kč
Platýz s hroznovým vínem

Platýz s hroznovým vínem

17 hlasů
45min 643 kJ 320 Kč
Losos s citrónem a koprem podle Zdeňka Pohlreicha

Losos s citrónem a koprem podle Zdeňka Pohlreicha

23 hlasů
1h a 45min 952 kJ 435 Kč
Treska s brokolicí

Treska s brokolicí

9 hlasů
45min 439 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření