Kuřecí stehna pečená s rajčaty

• K přípravě
• 1 kg kuřecích stehen
• 1 lžička soli
• 3 ks oloupaná , masitá rajčata - nakrájená na malé kousky
• 1 lžička mleté sladké papriky
• 1 ks dlouhá chilli paprička
• 5 ks velkých lístků bazalky
• 1 ks na plátky nakrájená cibule
• 200 ml vody - nebo vývaru
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190°C
2. Kuřecí stehna uložte do vymazaného rendlíku vhodného na pečení v troubě , nebo do pekáčku , maso osolte a posypte mletou paprikou .
3. Přidejte nakrájenou cibuli , nakrájenou chilli papričku bez semínek a oloupaná , nakrájená rajčata .
4. Přidejte vodu , nebo vývar , pokapejte máslem a pečte přikryté v předehřáté troubě doměkka .
5. Před dopečením přidejte k masu bazalku.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina