Pikantní zelný salát

• K přípravě
• 800 g bílého zelí
• 250 g čerstvého ananasu
• 2 ks jarní cibulky
• Na zálivku
• 150 ml zakysané smetany
• 2 lžíce majonézy
• 1 ks červená chilli paprička
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 snítky zelené petrželky - jemně nakrájené
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na tenké nudličky a nasypte ho do misky.
2. Ananas nakrájejte na malé kostičky, jarní cibulku nakrájejte nadrobno a ananas s cibulkou přidejte k zelí.
3. V menší misce smíchejte zakysanou smetanu , majonézu , drobně nakrájenou chilli papričku bez semínek , citronovou šťávu a nakrájenou petrželku . Dochuťte solí a pepřem.
4. Zálivku přidejte k zelí a vše promíchejte .

• Salát, zelenina
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně