Kuřecí stehna na pivu

• K přípravě
• 1.2 kg směs kuřecích stehen a kuřecích paliček
• 2 ks cibule - oloupaná, nakrájená na plátky
• 300 ml světlého piva
• 200 ml masového vývaru
• 5 lžic oleje
• 0.5 svazku čerstvé zelené petrželky - nahrubo nakrájená
• 1 lžička soli
• 0.5 lžičky mletého pepře
• Na obalení
• 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

1. Kuřecí stehna a kuřecí paličky posypte solí , pepřem a obalte je v hladké mouce.
2. V pekáčku na oleji maso ze všech stran opečte .
3. K masu přisypte na plátky nakrájenou cibuli , maso posypte polovinou nakrájené petrželky , podlijte pivem a vývarem .
4. Maso přikryjte a pečte v troubě předehřáté na 190 ° C doměkka.
5. Před dopečením posypte maso zbytkem nakrájené petrželky a dopečte odkryté .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina