Prostreno.cz

Sýrové muffiny se šunkou

Uzená gouda dává těmto muffinům opravdu skvělou chuť, ale klidně použijte čedar nebo mozzarellu – nebo svůj oblíbený sýr.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 712 kJ / 170 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy20g
tuky8g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1.5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 2 ks vejce
  • 50 g rozpuštěného másla
  • 200 ml podmáslí
  • 80 g strouhaného , uzeného sýra gouda
  • 80 g libové anglické slaniny
  • 2 stonky jarní cibulky
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • Na vymazání
  • 0.5 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Formu na muffiny vymažte tukem .
  2. Troubu předehřejte na 190 ° C .
  3. V míse vyšlehejte vajíčka, přidejte prosetou mouku s kypřicím práškem , podmáslí , rozpuštěné máslo a důkladně promíchejte.
  4. Do směsi zapracujte nahrubo nastrouhaný sýr, anglickou slaninu pokrájenou na malé kostičky a nasekanou cibulovou nať.
  5. Dochuťte solí a pepřem a hotovou směs rozdělte do vymazané formy na muffiny.
  6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut.

TIP:

Místo cibulové nati použijte nakrájenou pažitku .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    39,10g
  • Sacharidy:

    145,40g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    135,60g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 170 kcal

21

minut jízdy na kole

16

minut běhu

50

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sýrové muffiny se šunkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat