Těstoviny s mletým masem

• K přípravě
• 250 g těstovin vřetena - nebo jiné oblíbené
• 4 lžíce oleje
• 1 ks cibule - oloupaná ,nakrájená nadrobno
• 1 stroužek nasekaného česneku
• 600 g libového mletého hovězího masa
• 250 g žampionů - nakrájených na plátky
• 2 lžičky škrobové moučky
• 250 ml smetany na vaření
• 200 ml hovězího vývaru
• 1 lžíce worcestrové omáčky
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• Na posypání
• 5 snítek čerstvé nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu , uvařené těstoviny sceďte a nechte je okapat.
2. Ve velkém rendlíku , nebo v hrnci nechte na oleji zesklovatět nakrájenou cibuli , přidejte nasekaný česnek a mleté hovězí maso .
3. K masu přidejte vývar a duste za občasného míchání 15 minut.
4. K masu přidejte nakrájené žampiony ,worcestrovou omáčku , smetanu , ve které rozmíchejte škrobovou moučku , vše podle chuti osolte , opepřete a duste 15 minut.
5. K masu vmíchejte těstoviny a vše spolu prohřejte .
6. Nakonec vše posypte petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso