Těstovinový salát s krevetami

• K přípravě
• 500 g mražených koktejlových krevet - předvařených
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 200 g těstovin kolínka
• 1 ks jarní cibulka s natí
• 1 ks zelená paprika - nakrájená na kostičky
• 1 stonek řapíkatého celeru - nakrájený na kostičky
• 1 hrnek vyloupaného cukrového hrášku
• Na zálivku
• 2 lžíce majonézy
• 1 lžička pískového cukru
• 3 snítky čerstvého , nakrájeného kopru
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Před přípravou nechte krevety rozmrazit v lednici .
2. Těstoviny uvařte al dente podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte a v cedníku je propláchněte pod studenou vodou a nechte je okapat.
3. Krevety smíchejte s olivovým olejem, 1 lžíci citrónové šťávy a krátce je orestujte na pánvi. Nechte je vychladnout .
4. Těstoviny dejte do velké misky , přidejte krevety, na plátky nakrájenou jarní cibulku, nakrájenou papriku, celer a hrášek.
5. V malé misce smíchejte majonézu , cukr, kopr , sůl a pepř. Směs přidejte do misky s těstovinami a vše lehce promíchejte.
6. Salát přikryjte a dejte na minimálně 30 minut do chladničky.

• Salát, zelenina
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Těstoviny
• Zelenina
• Studená kuchyně