Prostreno.cz

Masové kuličky ve smetanové omáčce

Šťavnaté masové kuličky plněné sýrem se smetanovou omáčkou .

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 213 kJ / 50 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy2g
tuky2g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Do mísy dejte maso , prolisovaný česnek ,mletou papriku ,mletý pepř ,sůl , rozšlehané vejce a strouhanku . Vše důkladně promíchejte.
  2. Ze směsi vytvarujte přibližně 12 stejně velkých kuliček . Do každé kuličky zabalte kostičku sýra.
  3. V pánvi rozehřejte olej a masové kuličky zvolna ze všech stran opečte .
  4. Opečené kuličky vyndejte na talíř.
  5. Na stejnou pánev přidejte máslo , česnek a na mírném ohni jednu minutu restujte .
  6. Přidejte mouku a na mírném ohni míchejte dvě minuty.
  7. Přidejte smetanu a míchejte, až omáčka začne houstnout .
  8. Vmíchejte sůl, pepř , mletou papriku a nechte projít varem.
  9. Do omáčky vložte masové kuličky a krátce je v omáčce prohřejte.
  10. Podávejte hustě posypané zelenou petrželkou .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    116,90g
  • Sacharidy:

    405,50g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    140,64g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 50 kcal

6

minut jízdy na kole

4

minut běhu

14

minut uklízení



Ohodnoťte recept:
Masové kuličky ve smetanové omáčce

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat