Prostreno.cz

Karbanátky z telecího masa

Díky přidání nakrájených oliv, sýra , česneku a čerstvých bylinek už nic moc nepotřebují Můžete si je vychutnat jako hlavní chod , například s mísou zeleninového salátu.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 408 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy1g
tuky8g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 800 g mletého telecího masa
  • 6 ks tmavých oliv - drobně nakrájených
  • 100 g čerstvého tvarohového sýra - rozdrobeného
  • 2 stroužky prolisovaného česneku
  • 1 ks rozšlehané vejce
  • 0.5 hrnku nasekané petrželky
  • 2 snítky oregana – lístky
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na smažení
  • 120 ml oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

  1. Smíchejte všechny ingredience ve velké míse a dobře prohněťte rukama .
  2. Vytvarujte přibližně 20 menších masových kuliček - karbanátků , zhruba o velikosti golfového míčku a opečte je ze všech stran v pánvi na oleji .

TIP:

Vhodný sýr = Cottage , Lučina , Žervé apod.






Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Karbanátky z telecího masa

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat