Prostreno.cz

Žampionový salát

Lehký salát , bohatý na živiny a plný chutí .

Ohodnotit
(7 hlasů)
  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 752 kJ / 179 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy5g
tuky16g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g žampionů - nakrájených na plátky - bez nožiček
  • 2 lžíce másla
  • 0.5 hrnku čerstvé listové petrželky - nakrájené
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 80 ml extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky soli
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku kešu oříšků - rozmixovaných nahrubo
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 1 lžíce pivovarského droždí Tebi
  • 0.5 lžičky česnekového prášku

Postup přípravy

  1. Žampiony krátce orestujte v pánvi na másle , poté žampiony nasypte je do misky , bez másla na kterém se restovaly a nechte je vychladnout .
  2. K žampionům přidejte listovou petrželku , citronovou šťávu , olej , podle chuti osolte a vše promíchejte.
  3. Rozmixované ořechy smíchejte s parmazánem , droždím a česnekovým práškem.
  4. Směsí posypte žampiony a hned podávejte.

TIP:

Tebi = pivovarské kvasnice jsou sušené vločky droždí s lahodnou nasládlou chutí. Určitě vás příjemně překvapí jak výborně dochutí pomazánky, polévky, omáčky, ale i zeleninové saláty .Koupíte je v prodejně se zdravou výživou , nebo v supermarketu .




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    57,52g
  • Sacharidy:

    78,93g
    • Cukry:

      1,44g
  • Tuky:

    250,58g
  • Vláknina:

    2,70g

Aktivita pro spálení: 179 kcal

22

minut jízdy na kole

17

minut běhu

53

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Polévka z cuket

(5 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Žampionový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat