Plněné kedlubny

• K přípravě
• 4 ks větší bílé kedlubny
• 1 lžíce másla
• 250 g mletého masa mix - nebo jen vepřové
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 ks malá cibule
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu - pouze lístky
• 1 snítka čerstvého tymiánu - pouze lístky
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 160 ° C.
2. Kedlubny nahoře seřízněte a vydlabejte je lžičkou.
3. Vnitřky potřete olejem , lehce je osolte , opepřete .
4. Polovinu vydlabané dužiny najemno nasekejte a dejte stranou .
5. Oloupanou cibuli nasekejte nadrobno .
6. V pánvi na másle nechte zesklovatět cibuli, přidejte nakrájenou dužinu kedlubny a přibližně 3 -5 minut míchejte. Nechte vychladnout .
7. Do mísy dejte mleté maso , přidejte vychladlou kedlubnu s cibulí , lístky rozmarýnu a tymiánu .
8. Směs osolte, opepřete a směsí naplňte kedlubny .
9. Kedlubny uložte na plech , nebo do pekáčku , podlijte je malým množstvím vody a pečte je v předehřáté troubě 45 minut.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso