Prostreno.cz

Malinové muffiny

Jsou skvělé jako dezert ke kávě, ale i na dětskou oslavu. A ve zdobnější verzi s krémem se hodí i pro velmi slavnostní příležitosti .

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 762 kJ / 182 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy37g
tuky2g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 1.5 hrnku polohrubé mouky
  • 0.5 hrnku moučkového cukru
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 špetka soli
  • 180 ml mandlového, sojového , nebo klasického mléka
  • 80 ml oleje
  • 1 ks vanilkový cukr - nebo dřeň čerstvé vanilky
  • 1 hrnek čerstvých malin - velké nakrájejte je na menší kousky
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
  • Na vymazání
  • 1 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190°C .
  2. Formu na 12 muffinu vymažte olejem a vysypte moukou, nebo jí vyložte papírovými košíčky.
  3. Ve větší míse smíchejte prosetou mouku s cukrem , vanilkovým cukrem , práškem do pečiva, sodou a solí.
  4. Pomalu přidávejte mléko a olej , ale nemíchejte příliš dlouho a pečlivě, stačí, když se všechny ingredience spojí a těsto bude více méně bez hrudek.
  5. Nakonec opatrně vmíchejte maliny .
  6. Formu na muffiny naplňte asi do 3/4 objemu a pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut .
  7. Po vyjmutí z trouby nechte muffiny ještě nejméně 10 minut ve formě, poté je nechte plně vychladnout na mřížce.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    22,20g
  • Sacharidy:

    279,60g
    • Cukry:

      0g
  • Tuky:

    102,50g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 182 kcal

22

minut jízdy na kole

17

minut běhu

54

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Malinové muffiny

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat