Prostreno.cz

Rukolový salát s hruškou

Jednoduchý , lehký salát z rukoly s hruškami a sýrem . Rukola obsahuje více vitamínu C a betakarotenu než jiné listové zeleniny.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 20min

    20min příprava

  • 356 kJ / 85 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy1g
tuky9g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 2 ks menší hrušky - nakrájené na plátky
  • 250 g rukoly
  • 100 g hoblinek oblíbeného sýra
  • 2 lžíce jadérek granátového jablka
  • 3 lžíce lískových ořechů - nasucho opražených
  • Na zálivku
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 0.5 lžičky medu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 ks malá šalotka - oloupaná ,velmi jemně nakrájená
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Do misky navrstvěte rukolu, hrušky, lískové ořechy, jadérka granátového jablka hoblinky sýra.
  2. V misce promíchejte metličkou olej, ocet, med, hořčici, šalotku, citronovou šťávu a sůl.
  3. Zálivku přidejte k salátu , salát promíchejte a hned podávejte .



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    16,50g
  • Sacharidy:

    42,30g
    • Cukry:

      0,00g
  • Tuky:

    208,90g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 85 kcal

10

minut jízdy na kole

8

minut běhu

25

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rukolový salát s hruškou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat