Pomerančová bábovka

• K přípravě
• 4 ks vejce
• 200 g moučkového cukru
• 120 ml oleje
• 200 ml pomerančové šťávy
• 2 lžíce strouhané pomerančové kůry
• 300 g hladké mouky
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• 1 sáček vanilkového cukru
• 3 lžíce strouhaného kokosu
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na posypání
• 1 ks bio pomeranč - kůra nastrouhaná na nudličky
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou.
2. Předehřejte troubu na 180 °C.
3. Do mísy prosejte mouku a prášek do pečiva.
4. Ve šlehači vyšlehejte na světlý krém vejce, cukr, olej a vanilkový cukr.
5. Do krému vmíchejte připravenou mouku , kokos , pomerančovou kůru a pomalu přidávejte pomerančovou šťávu.
6. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte přibližně 50 – 60 minut.
7. Bábovku ozdobte pomerančovou kůrou.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě